青ねぎの栽培が始まりました 青ねぎの栽培も、今年で3年目になりました。 今年は、昨年より40aほど栽培面積を増やしました。さて、この青ねぎですが、あまり東北では見かけないかもしれませんね。青ねぎは、葉ねぎとも呼ばれ、九条ねぎなどが有名です。太さは、小ねぎと白ねぎの間くらいでしょうか。最近は、宮城県にも讃岐うどん屋さんが増え、薬味などに使われています。ちなみに、青ねぎを早取りしたものが、小ねぎです。収穫は7月頃からの予定です。おいしく元気に育ちますように((o(^-^)o)) ブログ記事を読む