梅雨が明けて暑い日が続いていますね～

こう暑いと、料理するのがイヤになっちゃいますよね。。。

手抜きになったり、品数が減ったり

そんなときにぴったりのレシピです。

●みず菜と塩昆布の冷静パスタ●

＊材料＊(１人分)

スパゲッティー　１００グラム
みず菜　　　　　好きなくらい
塩昆布　　　　　大１～２
オリーブオイル　小１
白ゴマ　　　　　適量

＊作り方＊

１．みず菜は洗って水を切り食べやすい大きさにきっておく
２．しょっぱいくらいの沸騰したお湯でパスタをゆでる
３．茹で上がったら冷水で洗い水を切る
４．３にみず菜・塩昆布・オリーブオイルを入れ混ぜる
　　※塩昆布は好みで調節してください
５．白ゴマをかけて出来上がり

普段はミーとソースのパスタしか食べない娘(←こいつが厄介)と、麺類はわりとなんでも好きな娘たちに恐る恐る出してみると、大好評でした
みず菜を栽培している本人も大絶賛！

みず菜を小ねぎに変えたり、オリーブオイルをごま油にすると違った味が楽しめます。

夏バテにならないようしっかり食べて暑～い夏を乗り切りましょう